オオバギボウシ（大葉擬宝珠）の花 2022

”大葉擬宝珠”　えらく難しい名前ですが、なに、山菜の”ウルイ”なんですけどね。

今年の春、ご近所から４株ほど分けてもらって庭に植えました。

昔、同じように植えたのですが雑草に囲まれて、いつの間にか消えてしまいました。

”どうも水辺から離したのが良くなかったみたい” ということで、

今回はジンゴロウ沢の横に植えたら、見事、ピンクの可憐な花が咲きました。

うまく根付いたようで、来年は春の味覚を楽しめそうです。

コロナの前、朝日連峰の山開きの山菜コースで、角楢小屋の手前の河原で

芋煮汁の中に入れたのをご馳走になりましたが、美味かったなー。

”こんな大きな葉っぱなんだから、食べ応えあるだろう”　なんて言ってはいけません。

山菜はどんなものでも、芽が出始めた頃の柔らかい幼葉を食べるものです。

でも、ウルイの美しい大きな葉は観賞用としても楽しめますね。

ジンゴロウ沢の横に移植しました。

昔からある、葉に斑(ふ)の入った観賞用の大葉擬宝珠。花は一度も見たことがない。

畑の大葉擬宝珠。花は可憐というより”ゴージャス”な感じね。